Ce vin est élaboré avec une macération pelliculaire à froid, suivi d’une fermentation à basse température. DEGUSTATION Œil :Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. NEZ :Très expressif et complexe de fleurs blanches, de fruits exotiques et à chair blanche, d’agrume et de pains d’épice. BOUCHE :Un palais à l’attaque fraîche, une bouche équilibrée avec une finale ronde et suave.